Ingrediente: 1 pachet foi de lasagna (fara ou)- nu se folosesc chiar toate 100 g (1 punga ) de soia granule 2 morcovi mari 1 telina medie 2 cepe potrivite 2 ardei grasi (sau kapya) 2 cutii de rosii taiate (de 240g ) 1 dovlecel potrivit 4-5-6 linguri de fulgi de drojdie inactiva ulei 1 [...]
In zilele de post obisnuite sau chiar in zilele de sarbatoare ne putem delecta cu o reteta delicioasa de post . Din varietatea de retete de briose am ales aceasta reteta pentru cei care tin post sau pentru cei care sunt vegani. Reteta este simplu de facut şi la îndemâna oricui. Briosele au o textură [...]
Ingrediente: Aluat: 350 g faina de grau (+extra pentru modelat) 1 morcov potrivit (100 g curatat) 125 ml apa rece 1/2 lingurita sare Umplutura: 100 g granule de soia 150 g ceapa 1 morcov mic (30 g curatat) 1/2 lingurita tarhon 1/4 lingurita cimbru uscat 1/4 lingurita ghimbir pudra 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper macinat Sos: 2 linguri de [...]
Ingrediente: o ceapa medie o telina mica un morcov potrivit 1-2 ardei iuti 1-2 catei de usturoi 250 g pulpa de rosii o legatura de patrunjel 1 litru de supa de legume o jumatate de paine de tara ulei de masline cateva crengute de cimbrisor 800-1000 g ciuperci proaspete de diferite soiuri diferite Mod de [...]
Ingrediente: 250 gr de tofu 3-4 linguri de sos de soia 1/2 lingurita de chili 1/2 lingurita de cimbru uscat 1/2 lingurita de oregano 50 gr de faina 100 ml de apa 1/2 lingurita de cimbru 1 lingura de fulgi de drojdie inactiva 1/2 lingurita de boia dulce ½ lingurita sare (daca sosul de soia [...]
Ingrediente: Umplutura: 1 ceapa 500 gr pleurotus 5 catei de usturoi 6 cannelloni Sare Salvie Sos: 200 gr tofu 1 catel usturoi 1/2 cana apa 3-4 linguri vin alb sec (optional) salvie marar sare piper Mod de preparare: Intr-o tigaie care nu lipeste, caliti in putina apa ceapa si ciupercile tocate marunt. Condimentati si adaugati [...]
Ingrediente: 1,5 litri apa 1 ceapa 1 morcov 1 cartof 1 dovlecel Sare O felie mica de telina Doua mâini de varza tocata O cutie de rosii decojite Doua mâini de spanac tocat 1 litru de bors 1 leg. de leustean 2 linguri de ulei Mod de preparare: Legumele din reteta se pot inlocui in [...]
Cea mai buna si simpla reteta de "omleta" vegana. Nautul este o sursa excelenta de fibre, vitamine B6 şi B9, acid folic, mangan, proteine si minerale precum: fier, fosfor, potasiu, calciu, magneziu, cupru si zinc. Extrem de gustos si cu un continut bogat de proteine, nautul poate inlocui cu succes carnea, ouale. De asemenea, are [...]
Vezi des prin magazine micii saculeti cu simpaticele varzuce de bruxelles dar nu ai idee cum ai putea sa le gatesti? Uite cea mai simpla si gustoasa metoda pentru a le da savoare in farfuria ta. Ingrediente: - 500 g varza de bruxelles - 50 g caju spart negljent cu cutitul - o legatura de [...]
Vă invit să încercați o noua rețetă de falafel, cu un gust delicios și hrănitor. Ingrediente: 1 lingură de ulei de măsline 2 cepe, tocate 2 lingurițe de chimion măcinat 500g sfeclă crudă, curățată și rasă grosier 4 linguri de seminte de in măcinate 4 linguri de făină de năut 1 lingură de pastă [...]
