Seitan
Dupa ce este gatit, se apropie ca si textura si consistenta de cea a carnii: este dens, dar in acelasi timp se topeste in gura. In functie de cum este preparat, seitanul poate mima gustul de carne de porc, pui, vita, carnati. Pentru ca seitanul este considerat un inlocuitor pentru carne, il poti folosi in [...]
