Ingrediente:
- 1 castravete mare
- 1 ardei
- 1 avocado
- 1 lime/lămâie
- 200 g boabe de porumb
- 250 g boabe de fasole roșie
- 2-3 roșii mari (sau 180 g roșii cherry)
- 1 legătură de coriandru proaspăt
- sare și piper după gust
Mod de preparare:
Procedura e banală, ca la toate salatele:
1 Se spală legumele și se taie (cubulețe, de preferat), în afară de lime/lămâie.
2 Se adaugă bucata de avocado tăiată cubulețe.
3 Se toacă și coriandrul.
4 Se pun toate legumele într-un bol mare.
5 Se stoarce lime-ul peste legume.
6 Se asezonează cu sare și piper, se amesteca , apoi se poate servi.
- Salata “Hidratantă” – o masă sățioasă și energizantă pentru care întregul tău organism, ai putea să o mănânci cel puțin de 2-3 ori pe săptămână. Săracă în calorii (mai puțin de 300/porția), bogată în proteine (10 grame/porția) și fibre (12 grame/porția) și cu un conținut ridicat de apă, această salată ar trebui să devină cea mai bună prietenă a fiecărui om.
Comenteaza