D17/MD-Terci de ovăz cu unt de arahide și semințe de chia
Ingrediente: 3/4 ceașcă cu fulgi de ovăz 2 linguri cu semințe de chia scorțișoară sare de mare 1 cană cu lapte vegetal o banană pisată cu furculița 2 linguri cu unt de arahide natural Mod de preparare: În combinație cu semințele de chia vei furniza corpului grăsimi sănătoase esențiale. [...]
D16/C – Varză dulce la cuptor
Ingrediente: 2 capatani de varza 2 cepe mari Ulei cimbru sare marar uscat 3 linguri bulion 1 ardei gras (rosu sau verde) 6 catei usturoi (opțional) Mod de preparare: Varza se curata de foile vestede, se spala bine, se sectioneaza in doua, dupa care se taie fideluta, [...]
D16 / P Ciuperci Pleurotus la cuptor
Ingrediente: 500gr ciuperci 2 cepe potrivite ½ lămție Sare, piper 1 leg. Pătrunjel 2 ardei peperoni 3 linguri ulei de măsline 50 gr brânză topită (sau cașcaval)-de post (opțional) 130-150 gr smântână-de post ”Smântânos”(opțional) 1 lingură de făină 4-5 căței de usturoi Mod de preparare : Ciupercile se pun 4-5 [...]
D14/MD – Drob de ciuperci vegan
Urmatoarele cantitati sunt pentru doua bucati de drob de marimea unor tavi de chec. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 pungă de soia granule 2 legaturi ceapa verde 1 legatura usturoi verde 2 legaturi marar 2 legaturi patrunjel 2 ardei capia roșii 2 linguri pesmet 3-4 linguri faina piper 6-8 linguri [...]
D16/P – Supa crema de mazare
Ingrediente: 1 pungă de mazăre congelată 2 cartofi curăţaţi şi tăiaţi în patru 1 ceapă curăţată şi mărunţită 1/2 rădăcină de ţelină 1 legătură de mărar proaspăt sare, piper 4-5 linguri ulei de măsline presat la rece apă Pentru crutoane 2 felii de pâine 3-4 linguri ulei de măsline presat [...]
D16/MD – Smoothie energizant cu morcovi şi ghimbir
Pe lângă vitamina C, morcovul mai conţine şi vitamine din grupa B cu proprietăţi calmante şi regenerante. Morcovul este cunoscut pentru proprietăţile sale nutritive, dar şi pentru faptul că este un bun antianemic, curativ, diuretic, remineralizant şi sedative, spun medicii. „Chiar şi fiert, este o sursă importantă de vitaminele A [...]
