Meniu de Crăciun 100% vegan
Sărbătorile sunt marcate de relaxare, timp cu cei dragi și mâncare bună. De aceea, împreună cu Naturli, v-am pregătit un meniu special. Un meniu delicios, cu rețete tradiționale în varianta 100% vegană. Rețetă sarmale vegane Ingrediente: 325 gr. tocată Naturli, 1 ceapă, 2 linguri cu ulei, 4 căței de usturoi, 4 [...]
Ciuperci pane cu cartofi prăjiți
Inspirația zilei - Ciuperci pane. 😀 Ciupercile au multe beneficii, despre care puteți citi mai pe larg aici. Ingrediente: ciuperci pleurotus cartofi făină fulgi de drojdie boia afumată iaurt simplu de soia usturoi tahina sare Mod de preparare: Într-un bol se amestecă făina, fulgii de drojdie, boia afumată și sare [...]
Edamame la tigaie
Astăzi vrem să vă povestim despre edamame. Sunt unul dintre puținele alimente vegetale care conțin cantități potrivite din cei nouă aminoacizi esențiali de care oamenii au nevoie ca să supraviețuiască, motiv pentru care sunt considerate o sursă de proteină completă. De aceea sunt o sursă excelentă de proteine pentru persoanele [...]
Tort Decadent de Ciocolată
Ingrediente blat: 240 lapte vegetal la alegere (noi am ales lapte de ovăz) 1 lingură oțet mere 280 grame făină 280 grame zahăr tos (chiar și mai puțin) 75 grame cacao 2 lingurițe praf copt 1 ½ lingurițe bicarbonat de sodiu 1 linguriță sare 108 grame ulei ( cocos, floarea [...]
D17/C-Dovlecei pane
Ingrediente: doi sau trei dovlecei; patru căţei de usturoi pisaţi o ceaşcă de făină ulei sare şi piper după gust patru linguri de muştar patru linguri de apă (sau lapte de soia) mărar proaspăt tocat Mod de preparare: Spală dovleceii, taie-le capetele şi feliază-i. Îi poţi lasa cu coajă [...]
D17/P-Supa crema cu sfecla, cartofi, mere
Ingrediente: 1 sfecla rosie 2 morcovi 1 ceapa mica 2 cartofi 1 mar Sare Verdeata 2-3 linguri de ulei Crutoane sau paine prajita 2 lingurite condimente pt carne de porc (usturoi, chimen, coriandru, maghiran, chili, cimbru, rozmarin) zeama de la 1/2 lamaie smantana vegetală (optional) Mod de preparare: Spalam [...]
