IMBRATISEAZA VIATA!
Interviu SpaceFood: par de pe altă planetă
1. Când a apărut Spacefood și de ce tocmai spirulină? Spacefood este un startup lansat în 2019 în Republica Moldova, în parteneriat cu una dintre cele mai notorii și afirmate în timp, ferme din Italia. [...]
Semințele de dovleac
De ce ar trebui să mâncăm mai des semințele de dovleac? Am ajuns la sfârșitul lunii octombrie. Nu știm nici noi când, dar s-a întâmplat. Iată că am ajuns în acea perioadă în care, cel puțin [...]
Pe cine supără burgerii vegani?
UE ar trebui să împiedice încercarea industriei cărnii de a interzice anumite denumiri pentru produsele de origine vegetală, precum "burger vegan". Mai multe grupuri de lobby din industria cărnii și-au unit forțele pentru a cere [...]
7 alternative vegane la pește
"Nici pește nu mănânci?". Este una din întrebările pe care le auzim destul de des. Vom prezenta câteva motive pentru a nu mai consuma pește, dar și niște alternative la unele preparate tradiționale. Ultimul raport [...]
Ciupercile și beneficiile lor
De ce e bine să mâncăm ciuperci? Începem articolul cu o clarificare: ciupercile nu sunt legume, deși le găsim mereu la raionul cu legume, ci fac parte din al regn, cel al fungilor. Sunt, așadar, [...]
