Ingrediente:

  •  un litru de apa
  • un ardei mic chilli
  • smantana vegetală (optional)
  • 7-8 bucatele de broccoli
  • o rosie taiata cubulete mici                                                                
  • ulei                                                                   
  • 3 cartofi mari foarte bine fierti                
  • condimente daca crezi ca mai e necesar (Vegeta, Delikat, Knorr ,…..)

   Mod de preparate:

          Se pun cartofii la fiert si se lasa pana cand sunt fierti bine ca pentru piure.

          Intr-un litru de apa se pun la fiert cateva buchetele de broccoli si rosia taiata cubulete mici.

          Dupa 7-8 minute se adauga in apa fierbinte în care a fiert brocoli ți rosia, Vegeta, Delikat sau knorr.

         Intre timp se piseaza bine cartofii cu margarină sau un pic de ulei si smantana vegetală si se adauga in apa.

         Se lasa pe foc pana da in clocot si se condimenteaza dupa gust. Se blenduiesc cu un mixer vertical si se potrivește de condimente.

        In 15-20 de minute supa este gata!