Ceasul Schimbărilor Climatice - Climate Clock - ne indică, în timp real, cât mai avem până când e prea târziu pentru a preveni schimbări ireversibile ale vieții pe Pământ, așa cum o cunoaștem astăzi. Astăzi este timpul să ne orientăm cu toții atenția spre lucrurile ce nu mai pot fi lăsate pe mâine. De Ziua [...]
Presupunem că nu doar noi am auzit în ultima vreme întrebarea „în ce măsură mă mai pot numi vegan/ă dacă aleg vaccinarea?”. Din fericire, îi putem răspunde acestei întrebări făcând apel tocmai la definiția veganismului. După cum știm cu toții, definiția veganismului recunoaște faptul că nu este posibil întotdeauna să evităm să participăm la exploatarea [...]
Sănătate Ce an mai bun pentru a începe să consumi din ce în ce mai multe fructe și legume decât 2021? Anul proclamat de către Adunarea Generală a Organizaţiei Naţiunilor Unite drept „Anul Internațional al Fructelor și Legumelor”. Să aflăm care sunt beneficiile boabelor de mazăre. Poate veți spune „ok, dar ce ne facem cu [...]
Sărbătorile sunt marcate de relaxare, timp cu cei dragi și mâncare bună. De aceea, împreună cu Naturli, v-am pregătit un meniu special. Un meniu delicios, cu rețete tradiționale în varianta 100% vegană. Rețetă sarmale vegane Ingrediente: 325 gr. tocată Naturli, 1 ceapă, 2 linguri cu ulei, 4 căței de usturoi, 4 fire de cimbrisor, 1 linguriță [...]
1. Când a apărut Spacefood și de ce tocmai spirulină? Spacefood este un startup lansat în 2019 în Republica Moldova, în parteneriat cu una dintre cele mai notorii și afirmate în timp, ferme din Italia. Această idee a apărut în urma unei analize a ritmului de viață extrem de grăbit, a oamenilor din secolul XXI, [...]
1. Organizatori: Tombola promotionala “A Moo-rry Christmas” (denumita in cele ce urmeaza “Tombola”) este organizata, in parteneriat, de catre urmatoarele persoane juridice, denumite in cele ce urmeaza “Organizatorii” Asociația Veganilor din Romania, o asociatie legal constituita si inscrisa in Registrul special de asociatii si fundatii al Judecatoriei Sector 4 cu nr. 74/01.11.2016 , avand sediul [...]
De ce ar trebui să mâncăm mai des semințele de dovleac? Am ajuns la sfârșitul lunii octombrie. Nu știm nici noi când, dar s-a întâmplat. Iată că am ajuns în acea perioadă în care, cel puțin în social media, e plin de poze cu dovleci. Aceștia nu dau bine, însă, numai în poze, ci și în [...]
UE ar trebui să împiedice încercarea industriei cărnii de a interzice anumite denumiri pentru produsele de origine vegetală, precum "burger vegan". Mai multe grupuri de lobby din industria cărnii și-au unit forțele pentru a cere Uniunii Europene să interzică anumite denumiri pentru produsele de origine vegetală. Pe lista lor? “Burger vegan”, “schnitzel vegan”, ba chiar [...]
"Nici pește nu mănânci?". Este una din întrebările pe care le auzim destul de des. Vom prezenta câteva motive pentru a nu mai consuma pește, dar și niște alternative la unele preparate tradiționale. Ultimul raport WWF Planeta Vie ne-a arătat că pentru a da naturii posibilitatea de a se reface avem nevoie de un sistem alimentar [...]
De ce e bine să mâncăm ciuperci? Începem articolul cu o clarificare: ciupercile nu sunt legume, deși le găsim mereu la raionul cu legume, ci fac parte din al regn, cel al fungilor. Sunt, așadar, mai înrudite cu mucegaiurile, decât cu dovleceii. Nu contează atât de mult cum le spunem, credem noi, atât timp cât [...]
