Ingrediente :                                                                            

  • bagheta
  • 4 rosii
  • 1/2 ceapa rosie                            
  • Sare, piper
  • o mana frunze de busuioc
  • 1 lingurita oregano
  • 2 linguri ulei de masline
  • un catel de usturoi- opțional

Mod de preparare:

    1  Toaca rosiile cubulete, iar ceapa, (opțional usturoiul) si busuiocul cat mai fin.

    2  Combina toate ingredientele si asezoneaza cu uleiul de masline, sarea si piperul.

    3 Feliaza bagheta in diagonala, incat sa-ti iasa felii cat mai lungi.

    4 Unge-le cu putin ulei de masline si, fie prajeste-le cum ai praji in mod obisnuit paine, fie da-le la cuptorul incins pentru 4-5 minute, sa se rumeneasca.

     5 Asaza compozitia pe feliile de paine prajita si serveste bruschetele.